モルソー社の設計スタッフであるKarstenAagaard氏が手掛けた7100シリーズは、スカンジナビアン・デザイン独特のシンプルさ、平面的でハッキリした輪郭などクラシック・アメリカン特有の要素を併せ持ったデザインが見事に表現されてモデルです。燃焼室専用のドアとは別に、灰受けボックスの用ドアや燃焼に必要な空気を給気調整レバーで一括操作できる便利な機能や外気導入システムへの対応など機能性も充実しています。
7110CBは「バイキングストープ」とも呼ばれており、フルーティング(縦溝彫り)を施したサイドプレートにバイキング時代からのシンボルマークが彫り込まれています(7140CBはフルーティングのみ)。