皆さんお早うございます。　夏休みもアッという間に終わってしまいました。

皆さんはいかがでしたか？　現場は本日より作業開始、つくば方面へメンテナンスに・・・

今日は、屋久島の地元料理をご紹介します。・

私の、幼いころから食べていた、カメの手（セー）です。・

これは、アワビ　イソモン、となりはサザエ、ちがいまーす。

地元では（ニシンコ）と呼ばれています。・

今日の、晩ご飯のオカズは、地元の、刺し身と、サラダと

なんといっても、セー、とイソモンの煮物でした。

皆さん、是非とも屋久島に行って、セーのみそ汁を食べくださーい。